Bierol Brauerei Mountain

Description

Mountain — IPA di Montagna — Bierol Brauerei. Mountain è la luppolata che cattura lo spirito maestoso delle Alpi Tirolesi, firmata Bierol Brauerei, giovane birrificio di montagna di Schwoich (Tirolo, Austria). Nata nel 2014, si è guadagnata un posto d'onore fra le creazioni di Bierol: le note esotiche del luppolo si fondono con tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa, ma l'equilibrio perfetto della pinta è frutto dell'acqua della sorgente di Schwoich — l'acqua alpina tirolese che nessun birrificio di pianura può replicare. Scalda con i suoi 7,3% vol., ma non è mai stucchevole grazie a un finale amaro deciso.. Scheda tecnica. Stile: IPA di montagna / luppolata. Gradazione: 7,3% vol.. Acqua: Sorgente di Schwoich (Tirolo). Lievito: Lievito della casa Bierol. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 8–10°C. Bicchiere consigliato: Pinta o calice IPA. Produttore: Bierol Brauerei — Schwoich, Tirolo, Austria. Profilo sensoriale. Al naso è esotica e complessa: i luppoli portano note tropicali e resinose che si fondono con i tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa. In bocca è piena e avvolgente, con i 7,3% che scaldano elegantemente senza mai appesantire. Il finale amaro deciso pulisce il palato e chiama il sorso successivo. L'acqua di sorgente alpina aggiunge una mineralità e una pulizia che si sentono chiaramente.. Perché scegliere Mountain. Acqua di sorgente di Schwoich — l'ingrediente segreto che nessun birrificio di pianura può copiare: l'acqua alpina tirolese è parte integrante del carattere di Mountain. Lievito della casa Bierol — una firma aromatica unica che distingue tutte le birre del birrificio e aggiunge complessità al profilo luppolato. 7,3% ben integrati — potente ma mai stucchevole: il segno di una birra ben bilanciata e di una mano brassicola esperta. Bierol Brauerei — uno dei birrifici artigianali più interessanti del Tirolo, con una visione moderna e un legame profondo con il territorio alpino. Abbinamenti consigliati. Carni grigliate e affumicate, selvaggina, formaggi stagionati di montagna (asiago, graukäse), speck e salumi tirolesi, burger con ingredienti intensi. La potenza e l'amaro reggono benissimo i sapori forti della cucina alpina.. Acquista Mountain online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Acqua alpina, luppoli esotici, 7,3%: la IPA tirolese che sa di montagna. Scopri tutte le birre Bierol →. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.