Brasserie Fantome Strange Ghost

Description

Strange Ghost — Dark Saison — Brasserie Fantome. Strange Ghost è una Dark Saison in pieno stile Brasserie Fantome, birrificio artigianale di Soy (Lussemburgo belga, Belgio) guidato dal birraio più imprevedibile del panorama belga, Dany Prignon. Particolare, strutturata e mistica: una Saison che abbandona il colore dorato per esplorare il lato oscuro dello stile, con malti tostati che si intrecciano con il carattere selvaggio del lievito Saison.. Scheda tecnica. Stile: Dark Saison. Lievito: Saison (carattere selvaggio e speziato). Malti: Tostati (conferiscono il colore scuro e la struttura). Profilo: Speziato, balsamico, fruttato, secco. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 10–12°C. Bicchiere consigliato: Calice belga o tulipano. Produttore: Brasserie Fantome — Soy, Lussemburgo belga, Belgio. Profilo sensoriale. Al naso sentori riconducibili alle spezie — pepe nero e cardamomo in particolare — con una bella venatura balsamica (menta e resina) e fruttata (prugna, mela matura e pera). L'utilizzo di lieviti Saison e malti tostati crea un finale secco, piacevole e ammaliante: la firma di Dany Prignon che non si dimentica.. Perché scegliere Strange Ghost. Dark Saison — uno stile raro e affascinante: la Saison che abbandona il dorato per esplorare il lato oscuro con malti tostati. Pepe nero + cardamomo — la speziatura di Fantome: precisa, riconoscibile, impossibile da confondere con qualsiasi altra birra. Balsamico + fruttato — menta, resina, prugna, mela matura: un profilo aromatico stratificato che si svela sorso dopo sorso. Dany Prignon — il birraio più imprevedibile del Belgio: ogni lotto è diverso, ogni bottiglia è un'avventura. Abbinamenti consigliati. Formaggi erborinati e stagionati, selvaggina, carni brasate, dessert speziati al cioccolato fondente. Perfetta come birra da meditazione o da fine pasto importante.. Acquista Strange Ghost online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Dark Saison di Fantome: pepe nero, cardamomo, balsamico, mistica. Scopri tutte le birre Fantome →. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.