Brasserie de la Senne Zinnebir

Description

Zinnebir — Belgian Pale Ale — Brasserie de la Senne. Zinnebir è una Pale Ale contaminata di Belgio e perfettamente equilibrata, firmata Brasserie de la Senne, birrificio artigianale di Bruxelles (Belgio). Dal colore dorato che vira leggermente verso l'ambrato, sviluppa aromi fruttati e luppolati che richiamano l'albicocca secca e la marmellata d'arance. Il tutto si appoggia a una base maltata leggermente biscottata e a un amaro elegante. Nata negli scantinati di un centro sociale di Bruxelles nell'aprile 2002, è la birra fondatrice della Brasserie de la Senne.. La birra che ha fondato De la Senne. Zinnebir non è solo una birra: è l'origine di tutto. Nata nel 2002 negli scantinati di un centro sociale bruxellese, è la prima birra che Yvan De Baets e Bernard Leboucq hanno prodotto insieme — la birra che ha dato vita alla Brasserie de la Senne. Zinne in dialetto bruxellese significa “pazzo”: un nome perfetto per una birra nata in uno scantinato con l'ambizione di cambiare la scena birraria belga.. Scheda tecnica. Stile: Belgian Pale Ale. Colore: Dorato con riflessi ambrati. Profilo: Albicocca secca, marmellata d'arance, biscotto, amaro elegante. Fermentazione: Alta fermentazione. Temperatura di servizio: 6–8°C. Bicchiere consigliato: Calice belga o tumbler. Produttore: Brasserie de la Senne — Bruxelles, Belgio (dal 2002). Profilo sensoriale. Al naso è fruttata e invitante: albicocca secca e marmellata d'arance emergono con dolcezza, accompagnate da note luppolate eleganti. In bocca la base maltata leggermente biscottata sostiene il profilo fruttato, mentre l'amaro elegante chiude ogni sorso con precisione e soddisfazione. Perfettamente equilibrata: né troppo dolce, né troppo amara.. Perché scegliere Zinnebir. La birra fondatrice — nata nel 2002 in uno scantinato bruxellese: ogni sorso racconta l'origine di De la Senne. Albicocca secca + marmellata d'arance — un profilo fruttato preciso e riconoscibile: la firma aromatica di Zinnebir. Amaro elegante — la chiusura che distingue De la Senne: luppolata ma mai aggressiva. Zinne = pazzo in bruxellese — il nome che racconta l'audacia di due birrai che hanno cambiato la scena belga da uno scantinato. Abbinamenti consigliati. Formaggi semi-stagionati, pesce alla griglia, cucina belga leggera, aperitivo. Perfetta come birra da tutti i giorni di grande qualità.. Acquista Zinnebir online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Belgian Pale Ale bruxellese: la birra fondatrice di De la Senne, dal 2002. Scopri tutte le birre De la Senne →. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.