Masumi - Miyasaka Brewing Company Sake Masumi Karakuchi GOLD FUTSUSHU

Description

Sake Masumi Karakuchi GOLD FUTSUSHU – Miyasaka Brewing Company. Il sake da tavola elevato a forma d’arte. Masumi Karakuchi Gold è un Futsushu di alta qualità prodotto dalla celebre Miyasaka Brewing Company nella prefettura di Nagano: secco, leggero, pulito — un sake quotidiano con l’anima di una grande cantina fondata nel 1662.. Caratteristiche tecniche. Stile: Futsushu — sake ordinario / da tavola di alta qualità. Gradazione: 15% vol.. Formato: Bottiglia 18 cl. Produttore: Masumi – Miyasaka Brewing Company, Nagano, Giappone (dal 1662). Riso: Miyama Nishiki della prefettura di Nagano — coltivato a km zero. Seimaibuai: 70% di chicco rimanente. Lievito Masumi N°7: il leggendario lievito scoperto proprio in questa cantina nel 1946, oggi utilizzato in tutto il Giappone. Particolarità: parte dell’alcol aggiunto è shochu autoprodotto da Masumi, che conferisce maggiore profondità e morbidezza al palato. Note di degustazione. Profilo decisamente secco (Karakuchi) e beverino, con note fresche di bambù verde, mela e leggeri sentori di riso. In bocca è leggero e pulito, con una morbidezza inaspettata donata dallo shochu autoprodotto. Finale secco, netto e soddisfacente — il sake ideale per accompagnare il pasto senza mai sovrastarlo.. Il momento ideale per berlo. Masumi Karakuchi Gold è il sake food-friendly per eccellenza: perfetto a tavola con sushi, sashimi, tempura, piatti di pesce, cucina giapponese e fusion. Ottimo anche come aperitivo leggero. Servilo a 10–12°C in una tazza da sake tradizionale o in un piccolo calice.. 🍶 Ordinalo ora su maltese.beer — spedizione in tutta Italia in 24–48h. Il sake quotidiano di una cantina leggendaria dal 1662.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.